Gaiviosios salotos su kalakutiena

Reikės:

200-300 g. kalakutienos
pekino salotos
lapinės salotos
agurkas
slyviniai pomidorai
avokadas
raudonoji paprika
poras
laiškiniai svogūnai
alyvuogės juodosios
2-4 gabalėliai skrudintos sumušinių duonos
graikiški riešutai
FELIX Vištienai padažas saldžiarūgštis

Paruošimas:
Kalakutieną išvirti paprastai idėjus į vandenį druskos, pipiro… Sultinio neišpilti, jis bus reikalingas ruošiant padažą. Kai mėsytė atvės, supjaustyti plonais gabalėliais.
Padažui pasiruošti naudojame kalakutienos sultinio ir FELIX padažą, juos sumaišome pagal savo skonį.
Daržovėms pasiruošti atskirus indus, jas supjaustyti.
Sumuštinių duoną paskrudinti tosteriu ir atvėsusią supjaustyti pailgais gabalėliais.
Daržoves dėlioti į didelę plokščią lėkštę. O, kad jos neišbyrėtų lėkštės kraštuose išdėliojame lapines salotas. Tada pradedame sluoksniuoti pasiruoštas daržoves: pekino salotas, agurkus, pomidorus, avokadą ,mėsytę , duoną, porą, šiek tiek riešutų, papriką, alyvuoges ir visa tai gerai apšlakstome padažu. Toliau vėl iš pradžių: pekino salotos ir t.t. Pabaigoja vėl apšlakstome padažu ir užbarstome svogūnų laiškais, kad skrudinta duona nepermirktų padažą siūlau dėti pačioje pabaigoje.
Skanaus! Aida.